Add to Google || Share

Senin, 24 Mei 2010 - 21:20:33 WIB
Resep Semur Jengkol
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Resep - Dibaca: 25172 kali


Semur Jengkol

 

Bahan  1 :

250 gr Jengkol

2 cm Kayu Manis

50 ml Kecap Manis

1 sdt Garam

½ sdm Gula Pasir

250 ml Air

Minyak Goreng secukupnya

 

Bahan 2 (haluskan) :

3 siung Bawang Putih

4 bh Bawang Merah

½ sdm Ketumbar

 

Cara Membuat :

1.     Rebus jengkol lalu kupas kulitnya dan pukul-pukul hingga sedikit pecah.

2.     Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, beri garam, gula pasir dan kayu manis. Tumis hingga harum.

3.     Masukkan kecap manis, tumis kembali hingga mendidih.Masukkan jengkol, aduk perlahan. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dalam jengkol.

4.     Angkat dan hidangkan.

Rajaresep.com



1 Komentar :

uci rahmawati
23 Agustus 2010 - 11:36:32 WIB

wah..blh dcoba tp dlu aq pnh buat tp mslhnya coklat yg sdh mengring susah lepas dari ctkan shg warnax tdk mengkilap bmn solusinya
Isi Komentar :
Nama :
Website :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)

 






Artikel
Resep
Tempat Makan Favorit
Tips & Trick





















• 25 Desember 2010
zeldabutik.com gelar diskon upto 40%

• 10 Oktober 2010
pasar seni itb 2010

• 28 September 2010
live music 9 coustic ninetyniners fm @ bober cafe



Langganan RSS





/ /




Apa Menu Makanan Favorit Anda?

Mie Baso
Sayuran
Beef Steak
Ayam Goreng
Seafood
Nasi Goreng

Hasil Poling






  • Add to Google || Share