|| Share
Sabtu, 22 Januari 2011 - 11:50:12 WIB
Makan Wortel Bikin Orang Makin Menarik
Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com
Kategori: Tips & Trick
- Dibaca: 1033 kali
Makan
Wortel Bikin Orang Makin Menarik
Banyak makan wortel telah diketahui dapat menyehatkan mata.
Tak hanya itu, penelitian terbaru menunjukkan bahwa makan wortel dapat membuat
kulit sehat dan bercahaya, yang membuat orang makin menarik.
Peneliti di St Andrews and University of Bristol menunjukkan bahwa wanita dan
pria yang rajin makan sayuran dan buah-buahan yang berwarna kuat seperti wortel
dan pulm, bisa memiliki kulit kuning bercahaya yang dianggap sangat menarik dan
sehat.
Sayuran dan buah-buahan yang berwarna kuat biasanya mengandung pigmen yang
disebut karotenoid. Zat ini ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran tertentu
yang memainkan peran penting dalam memberikan kulit yang bercahaya.
"Hubungan antara kulit kuning bercahaya dan karotenoid membuka strategi
baru untuk mendorong orang agar mau makan lebih banyak buah dan sayuran,"
jelas Ian Stephen, salah satu ilmuwan yang terlibat dalam proyek, seperti
dilansir AFP, Kamis (13/1/2011).
Stephen mengatakan hanya butuh waktu dua bulan rutin mengonsumsi wortel untuk
dapat melihat hasil nyata pada kulit.
"Menyuruh orang makan sayur dan buah dengan alasan agar tidak terkena
serangan jantung di usia 40 tahun mungkin tampak lebih berat ketimbang
mengatakan bahwa sayur dan buah bisa membuat orang lebih menarik dalam beberapa
bulan," lanjut Stephen.
Hasil penelitian ini akan dipublikasikan dalam jurnal Evolution and Human
Behavior edisi Maret 2011 di majalah The Grocer.
Wortel atau Daucus carota merupakan tumbuhan sayur yang ditanam
sepanjang tahun. Selain untuk kesehatan mata dan kulit, sayur yang banyak
mengandung beta-karoten, vitamin A, protein, lemak, hidrat arang, kalsium,
fosfor dan besi ini dapat juga berfungsi menurunkan tekanan darah, menurunkan
kadar gula darah dan membersihkan cacing kremi.
sumber :http://www.detikhealth.com
Rajaresep.com












|| Share